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Redécouverte et restauration : la maquette du monument aux morts de Laroque-d'Olmes par Paul Manaut.
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L'industrie
Dès le Moyen Âge, les hommes ont détourné l'eau des rivières pour faire fonctionner leurs usines de transformation. Les activités du territoire sont variées : farine et huile, forge, textile, peigne, etc.
Question 1 (sur 5) :
Un moulin :
Est un endroit où l’on ne fabrique que de la farine
Désigne un mécanisme permettant diverses activités (moudre du grain, scier du bois, fouler du tissu, etc.)
Ne fonctionne qu'avec la force du vent
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